Kokböcker - ett projekt

Under flytten insåg vi att det vi har mer än 20 olika böcker om mat och dryck. Ändå använder vi inte mer än max 2 av dem regelbundet. Detta eftersom om vi kommer på att vi vill laga något så kollar vi upp det på internet. Ett framtidsprojekt är nu istället att minst en gång i veckan laga något ur en av våra kokböcker.

Först ut blir nog ett recept ur en kokbok med spanska och portugisiska recept. Vad det blir får vi dock återkomma med för det har vi inte bestämt än.

Vår förhoppning är att vi på detta sätt ska hitta lite nya kul maträtter samt självklart att vi ska få lite mer nytta av kokböckerna än bara som bokhylleutfyllnad.