Matlådetips

För det mesta försöker vi göra matlådor eftersom det oftast blir billigare, godare och nyttigare än att äta lunch på något uteställe.

Men i bland tryter fantasin och det blir samma gamla maträtter i matlådorna och då är det inte så kul. Därför blev vi glada idag när vi hittade artikeln "Gör matlådor – tjäna 11 800 kronor" idag på Allt om mat. Det är TV-kocken Sara Begner som ger sina smartaste knep på hur man fixar en billig matlåda:

• Satsa på bra och billiga råvaror – som rotfrukter, lök och kål.
• Köttfärs, fiskblock, kyckling, ägg och köttbitar som fläsklägg, bog och högrev är billiga och bra proteinkällor.
• Bönor och linser är både nyttigt, billigt. Supergott att göra sallader av!
• Soppor och grytor är sparmat som passar perfekt.
• Bulgur, pasta, ris, quinoa och potatis är toppen som bas.
• Kasta inga rester – använd till soppa, pytt och röror.

Hon tipsar dessutom om 7 goda matlåderecept under 20:-.

Sänka elkostnaden!

På di.se finns det en artikel om hur mycket el olika saker i hemmet drar och var man kan spara in.

Enligt artikeln går den största delen el i våra hem åt till kyl/frys och därefter belysning samt datorer. Eftersom vår kyl/frys är mindre än ett år gammal så kan vi antagligen inte sänka vår elförbrukning genom att byta ut den. Däremot att se över våra lampor och byta dem till lågenergilampor vore bra. Att dessutom tänka på att inte ha våra datorer i gång i onödan och att inte låta våra elektronikprylar stå i standby-läge skulle nog kunna sänka vår elförbrukning något.

Miljö- och spartips

Eftersom vi bor i en etta på 29 kvadratmeter, med minimalt kök, så har vi självklart inte någon diskmaskin. Och eftersom som vi lagar all vår mat själva och gärna gillar att experimentera i köket så får vi diska. Varje dag! Vi har inte ens plats för ett diskställ utan handtorkar allt med handduk, men är man två så diskar en medan den andre torkar så kan man småprata över dagens händelser...

Till all disk använder vi handdiskmedel och för att spara in på det och inte överdosera brukar vi blanda diskmedel och vatten i en sprayflaska, detta är extra bra om man använder drygt diskmedel. Det blir också lättare att fördela diskmedlet och man kan spraya lite extra på extra fettiga saker. Det är också bra när man ska städa köket - bara spraya och torka av :)

Bilden är lånad från jula.se där man kan sprayflaskan för 10 kr. Vår flaska är mer "designad" men fyller samma funktion.