Kassabok: Februari

Då är det åter igen dags för en månadsammanställning. Februari blev för oss en ganska billig månad, totalt gjorde vi av med 5448:-. Detta beror på att våra fasta kostnader var ovanligt låga, trots att hyran höjts.


Nytt för denna månaden är att vi även har försökt skriva ner vad vi handlar för var för sig. Genom att göra detta visade sig att vi gör av med nästan 1500:- var utöver de gemensamma kostnader. Dessa 1500:- består för hennes del bland annat av några "onödiga" luncher på stan, en present, en tidningsprenumeration och mobiltelefonabonnemang. För hans del är det bland annat en kursbok, 2 presenter och en klippning.

Alla vaknar inte tidigt...

Att bo som vi gör på 29 kvadratmeter gör att man måste synkronisera vissa saker i livet. En sådan sak är dygnsrytm. Just nu gör vi inte det, så man får vara tyst och försiktig att inte väcka den andre.

I januari skrev vi hur vi bor och att det skulle vara bra med trådlösa hörlurar, vilket en av oss fick i present för ett tag sedan :)

Dom, ett par sennheiser r130, används just nu. Ljudkvaliteten är helt ok, även om dom är lite brusiga när det är tyst. Vi tänker ha dom till tv-tittande så den ultimata ljudupplevelsen är inte prio ett.

Veckans TV-kväll!

Torsdagar är egentligen den enda dagen i veckan som vi ser något annat än nyheter på TV. Först är det "Du är vad du äter" med Anna Skipper klockan 20.00 på TV3 och eftersom vi både försöker gå ner lite i vikt är detta ett bra inspirationsprogram. När Anna Skipper har lämnat rutan börjar vårt absoluta favoritprogram "Lyxfällan". Idag ska det tydligen handla om en människa som bara använder sina pengar till att göra roliga saker.

Gratis munskölj

Ett tips till alla munsköljsberoende människor där ute i vårt avlånga land är att bli en Listerinevän. Det har vi blivit och på posten förra veckan kom några småflaskor Listerine att dela ut till våra kompisar och en stor Listerine flaska till oss som tack. Så nu sköljer vi munnen med lila Listerine minst en gång om dagen :)

Biobesök

Igår passade vi på att utnyttja några biocheckar som vi fått från GratisBio. Filmen vi såg var Revolutionary Road med Kate Winslet och Leonardo DiCaprio. Vi kan verkligen rekommendera att gå bio på en tisdag. Till skillnaden från en fredag var det väldigt lugnt på biografen och totalt var vi sex personer i biosalongen. Ett annat tips är att gå med i SF:s bioklubb och få poäng på alla inköp på biografen även ifall det sker med biocheckar. Vi har ett biokort så nästa gång får vi en biobiljett gratis.

Filmen var förresten helt okej. Den började bättre än den sluta. Om man inte vill se filmen går det också att läsa boken
filmen bygger på.

Uppdrag: Fisk

Vi äter alldeles för sällan fisk men nu ska det bli ändring på det. Precis som när man gick i skolan så ska vi försöka äta fisk (eller skaldjur) minst en gång i veckan. Uppdraget startades idag med en väldigt god fiskgratäng. Inspiration till rätten fick vi bland annat från Tre tjejer i kökets fiskgratäng. Men vår innehöll istället

• Ett paket sejfilé
• 4 tomater
• 1 röd paprika
• lite bladspenat
  
• 2 dl lätt creme fraiche
• 1 dl mjölk
• 1 fiskbuljongtärning
• 1 msk gräslök
• 1 msk dill

Istället för att ha potatismos i så åt vi gratängen med kokta potatis och rivna morötter.

Proteinrik frukost

Vi äter nästan alltid knäckebröd med ost, ett glas vatten och en kopp earl grey till frukost. Detta för att det är gott, billigt och nyttigt. Han har dock länge funderat på hur det skulle gå att få mer protein till frukosten på ett enkelt och billigt sätt. Linser och bönor är både billigt och innehåller mycket fiber men är kanske inte så gott att äta till frukost. Men vi har hittat ett recept där man använder linser/bönor i brödbaket och då får man i sig massor protein utan att egentligen märka det. Vi provbakade bullarna med linser för några dagar sedan och resultatet blev helt ok. Vi följde receptet till punkt och pricka men gjorde dubbel så många bullar än vad som är angett. Så nu har vi frysen full av proteinrika bullar att ta fram när vi känner för det. Nästa gång ska vi testa att göra dem på någon typ av bönor istället.

Bara 2 personer på 29 m2

Nu har vår gäst precis åkt hem, allt har funkat bra. Besöket gick smärtfritt, och om det uppstod någon friktion så berodde det mer på att besökaren var tonåring än på vår begränsade boyta.

Att vara barnvakt till en 15-åring som har sportlov är ganska upplivande, mycket godis, tvspel och faktiskt take-away mat en kväll!

3 personer på 29 m2

Just nu har vi besök av en släkting i några dagar, onsdag till söndag, så vi hinner inte riktig uppdatera bloggen så mycket.

Det är alltid trevligt med besök och det går förvånansvärt bra, än så länge i alla fall, att bo tre personer på 29 kvadratmeter. Soffan funkar som extra säng, bara att ta bort ryggkuddarna, och lägga ett på ett lakan. Mycket bättre än en äkta bäddsoffa som man drar ut och tar en massa plats.

Att laga mat till alla tre är riktigt kul och matlådorna blir lite lyxigare :) Och att få hjälp med disken är också trevligt!

Matlådor

I helgen gjorde vi sju matlådor med lasagne vilket är väldigt gott och passar väldigt bra att ha i matlåda. Andra saker vi brukar göra i matlådor är bland annat

• Chili con carne
• Korvgryta
• Kycklingwok

Alla rätter väldigt goda och passande i matlådor. Men nu börjar vi bli trötta på att alltid äta samma fyra-fem rätter i matlådorna (och på kvällen innan). Är det någon som har ett tips på en god rätt som fortfarande är god dagen efter då den värms upp mikrovågsugn? Förutom detta krav så får den gärna vara nyttig och billig också.

Alla hjärtans dag!

Vi tror inte det gick någon obemärkt förbi att det var alla hjärtans dag igår. Denna högtid som i Sverige lanserades av kommersiella skäl av NK på 1960-talet. Vi anser att alla hjärtans dag är just kommersiell skit, varför behövs det en dag då man ska vara extra kärleksfull mot dem man älskar? Är det inte bättre att alltid vara kärleksfull och istället för att köpa rosor igår köpa dem för halva priset en vanlig dag då han eller hon minst anar det?

Vi firade i varje fall alla hjärtans dag med att äta god mat, dricka vin och umgås med varandra. Inga presenter utdelades och både två var ändå nöjda och glada för det finns ju andra bättre sätt att tillfredsställa varandra ;)

Bokrea!

Snart börjar årets viktigaste och roligaste rea, bokrean. Den 24 februari drar den igång, fast redan nu går det till exempel via Bokus
att förhandsboka böcker och då få dem hemskickade till den 24:e. Än så länge har vi inte förhandsbokat några men någon bok på rean brukar det alltid bli trots att vi egentligen har en del hemma som vi ännu inte har läst... Men böcker kan man väl aldrig få för många av, eller?

Storhandla till fots

Idag var det strålande solsken, fem minusgrader och snö. Vad passar bättre än en stärkande promenad?. Jo att storhandla, precis som alla svenssons med volvo och skrikande ungar. Istället för att bege sig till stadens "fina" köpcentrum och trängas på H&M, Hemtex mm så tog vi på oss våra största ryggsäckar och traskade iväg till stadens mest gettotaktiga område, och storhandlade på Willys, promenaden tar ca 30 minuter...

Vi handlade och handlade och allt fick inte plats i våra ryggsäckar, så vi fick lägga 1.50 kr på en plastkasse. Promenaden hem tog lite längre tid, mest för att vi hade handlat ca 25 kg mat:
Nån som har förslag på vad vi ska laga?

Segt

Vårt försök att bli självförsörjande när det gäller chili och basilika går väldigt långsamt framåt. Än så länge är det bara pyttelite grönt som sticker upp ur en kruka. Det är så lite att det inte ens är lönt att ta en bild på det, för det kommer ändå inte att synas.

Men den som väntar på något gott... Under tiden vi väntar kan vi glädja oss åt att Hemmets Journal har chili som veckans grönsak och tipsar om massor med goda saker man kan göra med den när den väl blir klar; chokladkaka med chilitryffel låter inte helt fel :)

Hemmets Journal brukar förresten ha många roliga tävlingar och det är därför vi tittar in på deras hemsida ibland och inte för att vi är vuxna.

Pokervinst

Igår blev det återigen en pokervinst i Betssons Free-roll. Hon hamnade topp-20 och kammade hem så mycket som $2.18. Det är faktiskt väldigt kul att spela poker om det bara görs ibland. För att ägna flera timmar varje kväll åt spelet för att bara vinna 2 dollar är inget hon har varken tålamod eller tid till.

Eftersom vi för någon vecka sedan fick ett gratis pokerset från Unibet via Gratisbio så funderar vi på att dra ihop en trevlig pokerkväll med våra vänner en kväll. Givetvis ska vi inte spela om pengar utan om äran (och kanske en flaska vin?)

En ännu lyxigare matlåda

Även igår kväll gjorde vi vad vi tycker är långsam mat. Denna gång blev det skinkpaj. Pajdegen gjordes på olja, grahamsmjöl, salt, vetemjöl och vatten enligt detta recept. Sedan fyllde vi skalet med

• rökt skinka
• ½ gul lök
  
• riven smakrik ost, som vi köpt på halvapriset för att den hade kort hållbarhetstid.
• 3 ägg blandade med 2 dl mjölk
• salt och peppar

Denna pajen blev kanske inte så billig egentligen eftersom framförallt skinkan var dyr. Fast det var i varje fall både godare, nyttigare och billigare än en hämtpizza... ;)

Dagens lyxiga matlåda

I linje med föregående inlägg lagade vi igår "långsam"mat eller "slow food". Vi gjorde skinkstek med rotfrukter och till detta en god skysås med lite grädde. Receptet vi inspirerades av hittade vi i Pauls kök.

Resultatet blev både gott och billigt. Dessutom blev det så mycket över att det räckte till varsin matlåda till idag. Köttet och rotfrukterna var inköpt på extrapris för 49:-/kg respektive 3.90:-/kg.
Sammanlagt gjorde vi ungefär på 0.8 kg kött och 1 kg rotfrukter + lök. Så för 4 portioner blev det 43:- plus några kronor för den hemmagjorda såsen. Det vill säga under 15:- per portion för en ordenligt måltid.

Detta visar att bara man tar sig tid och ork går det alltid att göra både billig, god och nyttig mat...

Långsamhet

Att bo två personer på 29 kvadratmeter kan kanske beskrivas som att välja bort bekvämlighet. I gengäld sparar vi pengar men vi börjar också mer och mer inse andra fördelar också. Den största fördelen är att vi börjar inse värdet av enkelhet, och ta det lite lugnt. När man jobbat eller pluggat 8 timmar så kan man ta det lugnt, laga lite mat, läsa en bok, gå en promenad... Om vi hade haft det dubbelt så stort, och dubbelt så många prylar hade vi då också haft dubbelt med tid för att använda dem? Vi tror inte det!

För lite drygt ett år sedan läste en av oss boken "SLOW -lev livet långsamt" av Carl Honoré. Och för någon vecka sedan återupptäckte vi boken igen, läste lite här och där i den... Vi kan rekommendera den, även om den ibland känns lite väl pretto. Den ger lite insikt. Istället för att vi beskriver Honorés ideér och vad han tar upp boken, kolla filmklippet istället. Det är nästan 20 minuter...

Kyckling i ugn = dagens bajsmacka

I veckan köpte vi billiga kycklingdelar och dessa tillagade vi lite tex-mex inspirerat igår kväll. Vi penslade kycklingen med olja och tacokrydda och tillagade den i ugnen och till hade vi hemmagjord guacamole, salsa, nachochips och grönsaker. Detta blev väldigt gott och var inte alls svårt att tillaga egentligen. Fast om man räknar in kycklingos i hela lägenheten och tiden det tog att städa ugnen idag så vet vi inte ifall det var värt det. Vi gjorde kycklingdelarna på ett ugnsgaller med en plåt under som skulle samla upp eventuell droppad olja tänkte vi, men det slutade med att det stänkte olja i hela ugnen. Oljan brännde in och det stank kyckling i hela lägenheten och säkert även i hela trapphuset under kvällen.

Människans laster, tex blocket.se

De flesta människor har laster, vissa stora andra små. En av oss har en mycket diskret och hanterbar last, nämligen att kolla blocket.se 15-20 min varje kväll. Dock aldrig mer än en gång. Det räcker nämligen för att skumma igenom vad som bjuds ut i vår region.

Vi är varken storsäljare eller storköpare på blocket, men man vill aldrig missa ett kap! Det som säljs mest på blocket verkar vara bilar, och lite kul är det ju att se hur priserna faller på vissa modeller, även om vi inte har tänkt köpa någon överhuvudtaget.

Vi har köpt våra billybokhyllor på blocket, och sparat någon tusenlapp. Bokhyllor slits ju inte, så vi är nöjda. Vi har även köpt spel till vårt Wii av en fjunig fjortis. Där sparade vi nog några hundralappar.

Om man räknar efter så lägger vi nästan 2 timmar i veckan på att kolla på skit som vi inte vill ha, den tiden skulle ju nästan räcka för att springa 2 mil...

Sänka elkostnaden!

På di.se finns det en artikel om hur mycket el olika saker i hemmet drar och var man kan spara in.

Enligt artikeln går den största delen el i våra hem åt till kyl/frys och därefter belysning samt datorer. Eftersom vår kyl/frys är mindre än ett år gammal så kan vi antagligen inte sänka vår elförbrukning genom att byta ut den. Däremot att se över våra lampor och byta dem till lågenergilampor vore bra. Att dessutom tänka på att inte ha våra datorer i gång i onödan och att inte låta våra elektronikprylar stå i standby-läge skulle nog kunna sänka vår elförbrukning något.

Miljö- och spartips

Eftersom vi bor i en etta på 29 kvadratmeter, med minimalt kök, så har vi självklart inte någon diskmaskin. Och eftersom som vi lagar all vår mat själva och gärna gillar att experimentera i köket så får vi diska. Varje dag! Vi har inte ens plats för ett diskställ utan handtorkar allt med handduk, men är man två så diskar en medan den andre torkar så kan man småprata över dagens händelser...

Till all disk använder vi handdiskmedel och för att spara in på det och inte överdosera brukar vi blanda diskmedel och vatten i en sprayflaska, detta är extra bra om man använder drygt diskmedel. Det blir också lättare att fördela diskmedlet och man kan spraya lite extra på extra fettiga saker. Det är också bra när man ska städa köket - bara spraya och torka av :)

Bilden är lånad från jula.se där man kan sprayflaskan för 10 kr. Vår flaska är mer "designad" men fyller samma funktion.

Snabb-Pizza

Ikväll har vi gjort pizza i vår pizzaugn (en skrymmade present från släktingar). Denna funkar bättre än en vanlig ugn till fryst färdigpizza men eftersom vi av ekonomiska och gastronomiska skäl inte köper färdig pizza så använder vi den till hemmagjord pizza istället. Ikväll orkade vi dock inte göra riktigt pizzadeg som ska stå och jäsa i en timme så istället blev det en på bakpulver:

• 5-6 dl vetemjöl
• 1½ tsk bakpulver
• 1-2 krm salt
• 0.7 dl olivolja
• 2 dl vatten eller mjölk

Blanda alla torra ingredienser först och blanda sedan i vätska. Sedan är det bara att baka ut (blir ungefär 4 runda pizzor med diametern 20 cm)och toppa med de ingredienser som önskas. Hennes favoritpizza är

• krossade tomater
• lök
• banan
• ananas
  
• skinka
  
• curry
• ost

men hans är

• krossade tomater
• lök
  
• salami
• basilika
  
• ost

Nu verkar den första vara klar.

Kassabok: Januari

Då var det återigen dags att sammanställa månaden som har gått. Januari blev en dyr månad trots försök till att dra ner på kostnaderna. Detta beror dels på att elen betalades denna månad men också på att det blev en del övriga kostnader så som bensinpengar, födelsedagspresent till en gemensam kompis och nya almanackor till både. Totalt blev det 7586:- fördelat enligt diagrammet.

• Matkostnaden, 2481:-, för två personer känns helt okej.

• De fastna kostnaderna, 3400:-, är internet, hyra och el. Här borde vi se över vår elförbrukning något alternativt byta till ett billigare elbolag för att försöka minska den fasta kostnaden något.

• Skräpmat, 260:-, består av två kebab och en Kaffe Latte var. Detta kan man ju egentligen rationalisera bort men...

• Alkohol, 397:-, även denna post går det ju att dra ner på...
  

• Övrigt, 1048:-, innehåller som sagt allt från bensin till presenter. En post som förhoppningsvis inte kommer att bli lika stor framöver.
  

Vår kassabok innehåller bara sådana kostnader som har betalats gemensamt så förutom dessa kostnader har vi lite andra kostnader. Hon har till exempel inhandlat en träningskort för 600:- och Han har köpt en bok. Nästa månad ska vi försöka att redovisa även våra enskilda utgifter.