Reklam

Varje söndag dimper högen med reklam ner på golvet innanför dörren och varje gång är det lika kul att kolla igenom högen för att se vad affärerna har att erbjuda just denna veckan. Eller det är kanske inte så kul men det är i varje fall en sak vi gör varje söndag för att kolla om det finns något supererbjudande på något vi behöver. En del hävdar att de inte kollar reklamen för då skulle de bara köpa saker de inte behöver men vi tycker att hemligheten är att veta vad man behöver och kolla upp om det finns på extrapris någonstans. Så skriv en lista med saker som behövs och kolla reklamen för att se om just den saken finns till ett lite billigare pris någonstans.

Sen att man genom att låta bli att ha en ingen-reklam skylt bidrar till både skogsindustrierna och till det stackars mastersstudenterna från Indien/Pakistan som inte får något annat jobb än reklamutdelningen är bara en bonus ;)

Gorbyfabrik

Igår gjorde vi återigen piroger. De vi gjorde senast har redan tagit slut och vi har kommit på att en pirog som mellanmål eller en liten kvällsfika är väldigt smidigt att ha i frysen. Igår kväll fick 2 piroger med några fefforoni fungera som kvällsmat. Även denna gången gjorde vi degen av vanlig pizzadeg men nästa gång tänkte vi testa någon annan deg, någon som har en favoritdeg att rekomendera?

Det växer!

Nu har basilikan och chilin från växthuset planterats om i varsin ny större kruka. Vi hoppas på att de klarade av denna traumatiska flytt och ser framemot en tomatsås med basilika om några veckor samt en god chili con carne om några månader.

Sopor återigen

I det nya numret av Coops mersmak (nr 4, 2009) finns en artikel som handlar om överbliven mat som oftast slängs av ren rutin. Tidningens tips är att istället använda denna mat i en ny rätt en eller två dagar senare eftersom mat som kyls ner snabbt efter tillagning i det flesta fall håller ett par dagar i kylskåpet. De säger också att fisk, kött och skaldjur luktar illa om det blir för gammalt så risken för att "råka" få i sig dålig mat är väldigt liten.

Det tipsar vidare om att om man har överbliven pasta kan man göra pastagratäng, överbliven potatis blir till en god potatissallad och överbliven skinka, salami eller kassler kan bli en trevlig paj.

Slutligen tipsar de om en folder utgiven av Konsumentföreningen Stockholm med namnet "Släng inte maten!" där man kan läsa på hur man ska göra för att inte behöva slänga mat i onödan.

Sopor

Att svenskarna slänger väldigt mycket mat är något som just nu diskuteras lite överallt. Bland annat har Icakuriren uppmärksammat ämnet med ett flertal artiklar nyligen och i förmiddags visade svt en diskussion om "Varför vi slänger så mycket mat".

Varje svensk slänger i genomsnitt 100 kg mat eller 27 % av all mat vi bär hem årligen och därtill kommer allt som butiker slänger eftersom bäst-före datumet håller på att gå ut. Som protest mot allt som slängs finns de så kallade friganerna som lever på matvaror som samlats in från soptunnor eller containrar vid mataffärer. De samlar framför allt in mat i form av obrutna förpackningar som nyligen slängts på grund av att bäst-före datumet snart går ut.

Vi tänkte inte gå så långt att vi blir friganer riktigt än... men vi slänger faktiskt väldigt sällan mat så det måste finnas en del människor i Sverige som slänger 200 kg mat per år. Att så mycket mat slängs beror på att svenskarna stirrar sig blinda på bäst-före datumet. Bara för det står ett datum innebär det dock inte att maten inte är ätbar efter det datumet. Det är istället viktigare att lukta, känna och smaka på maten för att få en uppfattning om dens tillstånd.

Besök igen

Vi har återigen bott 3 stycken i vår lägenhet några dagar då en av våra kompisar har varit på besök. Det har varit en helg full av grillning, bio, god mat och även en del presenter eftersom en av oss blivit äldre...

Det funkar ganska bra att bo tre stycken ett tag även ifall man inte får särskilt mycket privatliv. Därför ska det bli superskönt ikväll när vi kan ha en lugn hemmakväll bara vi två.

Frysen

Vi är ibland lite för bra på att handla saker som är på extrapris vilket resulterar i att vår lilla frys blir lite för full så att vi inte riktigt har koll på vad som är i den.

Så idag har vi gjort en frysinventering. Nu har vi delat upp frysens tre fack:

• Fack 1: Kött och bakat
• Fack 2: Grönsaker, frukt och bönor (och glass)
• Fack 3: Matlådor och fisk

I det första facket ligger nästan 2 kg fläskfilé, 1.5 kg kycklingfilé, 1 kg kalkonfilé, 1.5 kg nötfärs och 20 björnbärsmuffins.
I det andra facket finns just nu diverse frysta grönsaker, jordgubbar, björnbär, olika sorters bönor, äpplemos och 0.5 liter glass.
Det sista facket innehåller 2 matlådor, några piroger, 1 kg oskalade räkor och minst 1 kg laxfilé.
Dessutom har vi ett litet istärningsfack där det förutom isbitar ligger frusen persilja och dill.

Nu har vi koll på vad vi har i frysen och ska försöka äta ur den lite för det är inget kul när mat börjar "smaka frys".

Bortskänkes

Att få saker gratis är alltid trevligt. Genom att kolla in sidan bortskänkes.se kan man nu få massa saker gratis som folk inte vill ha längre; allt från gamla analoga systemkameror till hamstrar till möbler går det att hitta. Något att kolla upp för alla er som precis som vi gillar att få gratissaker. Vi har inte testat att ringa på något på sidan än men så fort där dyker upp något av intresse i närheten av oss så ska vi testa hur det funkar.

Två igen

Nu är vi återigen två i vår lilla lägenhet. Påsken har varit lugn och vi har passat på att träffa familj och vänner på varsitt håll. Eftersom det är hon som har varit bortrest längst tid var hon lite nervös över hur det skulle gå med chilin och basilikan när hon inte var här och vattna. Men det visade sig att det hade hon inte behövt vara; både chilin och basilikan har växt så att det knakar.

Köttfärsås igen...

Igår gjordes det en gryta köttfärsås, på ca 600 gram nötfärs. Ca en tredjedel av såsen användes till piroger:

(alla piroger är inte med på bilden)

Degen är vanlig pizzadeg:

• Olja
• Salt
• 1 paket jäst
• 5 dl fingervarmt vatten
• 8 - 10 dl vetemjöl.
  

Medan degen jäste tog vi en löparrunda i det fina vårvädret. Det var vårt första försök att göra piroger, en fördel med piroger jämfört med att göra pizza är att man slipper osten. Både billigare och nyttigare!

Besökarstatistik

Den här bloggen är vårt första seriösa försök till bloggande och vi har ju hållit på sedan vi flyttade ihop för lite drygt fem månader sen. Ämnet är ju ganska smalt, mest handlar det om vardags ekonomi, matlådor och att spara pengar i allmänhet, kanske också visa på att det faktiskt går att leva ett gott liv med små inkomster...

Vi har faktiskt ingen aning om hur många besökare som är normalt att ha. Här finns lite statistik, men kanske det finns bättre ställen för statistik? Det verkar som att man ska blogga en gång om dan för att ha ett stabilt antal läsare.

Vi har ju inte bloggen för att varken bli rika eller kända, utan för att det är kul att i efterhand kunna kolla upp vad vi gjort för smarriga matlådor och hur mycket pengar vi bränner. Att vi har lite reklam är mest en kul grej. Det är det också extra kul att få kommentarer av likasinnade som också har mer eller mindra samma mål.

Irriterande

Just nu har vi ett riktigt I-landsproblem som irriterar oss; Varför har butiker som skickar ut reklam om billig mat aldrig maten hemma? Om man är där tidigt i veckan har varan inte kommit in än och om man är där sent i veckan är den slutsåld.

Delad ekonomi?

Vi har varit sambo i drygt 5 månader, eftersom båda är studenter är våra inkomster väldigt lika och vi delar de gemensamma kostnaderna rakt av och var och en har sina pengar. Den stora "ojämställdheten" är att en av oss har betydligt mer sparkapital, än den andre. Vilket mest beror på sparsamhet, knegande och sunda investeringar under lång tid, långt innan vi träffades. Båda har lån till CSN, som är nästan exakt lika stora. Just nu ser vi ingen anledning att slå ihop vår ekonomi, den enda anledningen skulle vara om någon av oss iframtiden får betydligt högre lön än den andre, vilket verkar otroligt innom en överskådlig framtid då vi har snarlik utbildning. Att normera lön enligt någon, trevlig "socialistisk",metod borde ju vara en lösning för ojämn inkomstfördelning...

Finns det någon fördel med att ha gemensam ekonomi när man bor tillsammans? Visst kan det kännas att man "hör ihop" mer när man delar på ALLT, och har alla pengarna i samma kaffeburk istället för varsin. Men det motivet känns ganska fånigt, älskar man varandra så spelar det ju ingen roll om hur man disponerar sina korvören...

Vad har ni för åsikt?

Matkostnader

Vi såg på Strävar Efter Finansiellt Oberoende att det läste FL:s forum, alltså familjelivs forum. Här har vi tidigare inte varit och läst men vi var ju tvunga att kolla lite vad som diskuterades. En diskussion som gjorde en del upprörda var hur mycket matkostnaden per månad är för en normal familj. Det visade sig att det kunde variera mellan 2000:- för två vuxna personer upp till 5000:- för två vuxna personer. Där det som gjorde av med upp till 5000:- menade att de som åt för 2000:- inte kunde äta nyttig och hälsosam mat.

Som ni vet så gör vi av med mellan 2000:- och 3000:- på mat och då ingår skräpmat, alkohol och förbrukningsartiklar så som schampo och disktrasor. Att säga att det inte går att äta nyttigt om man bara äter för 2000:- är rent ut sagt skitsnack; det gäller bara att tänka efter vad man köper. Det gäller att köpa säsongens frukt och grönsaker, att köpa kött och fisk på extrapris, hellre köpa en hel lax och dela än att köpa färdigdelade bitar och så vidare. Det är klart att om man köper tomater för 40:-/kg mitt i vintern så drar matkostanderna iväg men om man köper en burk krossade tomater för 5:- istället så hålls kostnaderna nere. Ett annat tips är att handla mat med kortdatum som oftast sänks till minst halva priset. På så sätt går det till exempel att hitta lammfärs som är billigare än fläskfärs eller en god korv med högt köttinnehåll som är billigare än falukorven på extrapris.

Chili

Nu har även chilin vi sådde fått fart. Vi hoppas på att vi får många chilifrukter i sommar.

Pizzascones

Igår kväll var vi inte sega för att vi var bakis utan för att vi hade varit ute och joggat en ganska lång runda under dagen. Så att ställa oss att laga ordentlig mat var igen av oss direkt sugna på men vi vill ändå äta något gott, roligt och nyttigt. Scones kom upp som idé men samtidigt tyckte vi att det var ganska tråkigt fast då hittade vi ett recept på pizzascones som vi aldrig hade testat innan så det fick det bli. Degen gjorde vi enligt recept men som fyllning hade vi

• krossade tomater
• lite av vår griljerade helgskinka
• 1 gul lök
• basilika
  
• några oliver
• ost

Detta åt vi tillsammans med lite hemmagjord pizzasallad. Resultatet blev gott och även igår kväll blev vi mätta och belåtna.

SJ i våra hjärtan

Då en av oss ska åka och hälsa på släkt och vänner denna vecka försökte vi boka en sista-minuten biljett genom att använda ett värdebevis vi fått på grund av en tidigare tågförsening. För att använda ett värdebevis kan man inte boka biljetten över nätet på SJ:s hemsida utan måste antingen ringa SJ:s kundtjänst eller gå ner till stationen och prata med SJ där. Eftersom kundtjänsten på stationen inte har öppet idag så att det går att boka en sista-minuten imorgon kväll så ringde vi SJ:s kundtjänst men då visade det sig att det inte går att boka sista-minuten överhuvudtaget över telefon utan det måste göras på deras hemsida eller på stationen... Borde inte telefonnissen och de som jobbar på stationen ha exakt samma datorsystem och således kunna boka exakt samma biljett? Någon som vet vad haken egentligen är? Nu visade sig att det fanns en inte alltför dyr icke-sista-minuten biljett imorgon eftermiddag ändå så att släkten och vännerna får besök redan imorgon kväll. Sen kan man fortsätta att diskutera att bensinkostnaden om vi hade haft en bil hade blivit betydligt lägre om man skulle köra de 40 milen istället för att betala för en tågbiljett. Sänder inte det lite fel signaler i miljötänkar Sverige? Vi väntar med spänning på att monopolet ska avskaffas!

När ugnen ändå är varm..

Vi började dagen med att vara lätt bakis efter gårdagens parmiddag och utgång på ett studentställe. En stor stark för 16:- kan bli farligt framåt kvällen även om man är fattig.

Efter en promenad i solen framåt eftermiddagen vaknade vi till liv och i kväll har vi passat på att griljera skinka, göra lasagne och köttfärspaj. Anledning till skinkgriljeringen var att vi hade köpt färdigkokt "helgskinka" för 29:-/kg vilket är ungefär halva priset jämfört med vad smörgåsskinka kostar. Precis som förra helgen gjorde vi en stor sats köttfärssås som förutom 2 portioner lunch blev till paj och lasagne när ugnen ändå var varm.

Uppföljning

Nu har vi lyckats beta av 4 utav de 5 mataffärerna som ingick i vår plan. Resultatet är att allt på vår inköpslista är struket och vi har handlat mat för cirka 800:-. Så matbudgeten på 500:- per vecka är ju totalt överskriden men förhoppningsvis har vi mat även till nästa vecka. Sista butiken LIDL struntar vi nog i eftersom vi känner att vi har mat så att det räcker ett tag nu.

Gratis är Gott!

I förrgår fick vi boken "Så här kan alla svenskar bli miljonärer"
av Per H Börjesson. Det är ju extra kul att en civilingenjör skriver en bok om ekonomi. Antingen fick vi den av just honom, eller hans företag Spiltan. För ett tag sedan gick ju spiltan ut med att dom ger bort boken till personer som är kunder i en viss storbank. Vi har hunnit ta oss igenom ca 100 sidor. Vi har lärt oss en del nytt även om vi känner igen vissa ideér, han nämner till exempel boken
"Richest Man In Babylon" av Georg S Clason som vi redan läst.

Kassabok: Mars

Då var mars också slut och det är dags för vår månadssammanställning. I mars har vi totalt gjort av med 6984:- på våra gemensamma kostnader. Utöver detta har han gjort av med ca 1600:- och hon med ca 500:-. Anledningen till hans höga utgifter är ett tandläkarbesök och ett speciellt firande.

Vi tyckte att denna månaden blev ganska dyr och ser att det beror på att vi har ätit en del skräpmat och druckit en del alkohol. Skräpmaten beror mest på att vi har haft mycket att göra och inte orkat laga mat.

Totalt har vi alltså denna månad gjort av med nästan 9100:- på två personer.