Köttfärsås igen...

Igår gjordes det en gryta köttfärsås, på ca 600 gram nötfärs. Ca en tredjedel av såsen användes till piroger:

(alla piroger är inte med på bilden)

Degen är vanlig pizzadeg:

• Olja
• Salt
• 1 paket jäst
• 5 dl fingervarmt vatten
• 8 - 10 dl vetemjöl.
  

Medan degen jäste tog vi en löparrunda i det fina vårvädret. Det var vårt första försök att göra piroger, en fördel med piroger jämfört med att göra pizza är att man slipper osten. Både billigare och nyttigare!