Nyårslöfte

Nu är det nytt år och många startar om med nya tag vilket märks inte minst på gymmet.

Vi har som nyårslöfte att äta mindre skräpmat och försöka ha matlådor på jobbet lite mer.

Att äta mindre skräpmat är självklart både för att det onyttigt och för att det lätt drar iväg onödigt mycket pengar på det.

Matlådor är egentligen samma sak; en lunch ute kostar minst 60:- per gång när man kan göra en matlåda för under 20:-. Äter man matlådor vet man också vad man stoppar i sig vilket inte alltid känns självklart på lunchrestaurangerna.

För att lyckas med vårt nyårslöfte behöver vi dock lite ny inspiration till matlådor. Innan jul hade vi nämligen fastnat i någon rullande rutin med chili con carne, köttfärssås och spaghetti och korvgrytor var och varannan dag. Därför tycker vi om sidor som Coops tipssida med matiga lunchlådor och Tastelines billiga matlådor.

Vi har även funderat på att testa t ex Linas matkasse för att få lite nya rätter att laga. Men tycker egentligen att tjänsten är lite onödigt dyr. Vad säger ni som har prövat, är det värt det?

Hälsosam mat

Innan sommaren skrev vi ett inlägg om hälsosam mat och ett mål om att gå ner några kilo i vikt. Tyvärr nådde vi inte riktigt det målet under sommaren. Det blev lite för mycket livsnjutning i form av gott vin och grillad mat istället för nyttig mat och träning.

I höst är det nya tag som gäller och vi försöker hitta inspirationskällor när det gäller nyttig, snabblagad och billig mat.

Vi har än så länge hittat en intressant artikel på tasteline som handlar om hälsosam familjemat. I den ges några exempel på hur klassiska rätter så som hamburgare och korv stroganoff kan göras mer hälsosam.

Någon annan som har tips på god, nyttig, snabblagad och billig mat?

Att äta nyttigt och billigt

Ett av vara mål som vi skrev om tidigare i veckan är ju att leva hälsosamt. Det är något som det just nu går sådär med; det är väldigt lätt att tex snabbmat när både två är trötta och hungriga efter alldeles för många timmar på jobbet.

Förutom att vara onyttigt är det dessutom onödigt dyrt. Därför ska vi nu göra ett satsning på att äta nyttigt och undvika onödiga utgifter. Men om man tittar på t ex "Du är vad du äter" så känns det också väldigt dyrt att äta nyttigt; man ska äta Psylliumfrö, dinkelmjöl, linfröolja och annat konstigt.

Vi tror inte att det behöver vara dyrt att äta nyttigt och gå ner i vikt samtidigt. För att äta nyttigt men ändå billigt ska vi istället:

• Undvika halvfabrikat
• Göra storkok
• Äta grönsaker som är i säsong, vilket i mars är tex jordärtskockor och kålrot!
• Äta mycket bönor som vi köper torkade och kokar själv.
• Kött är dyrt, så laga minst en vegetarisk rätt i veckan.
• Laga en billig, nyttig och god soppa i veckan.

Just nu väger vi 86 kg respektive 94 kg och våra mål är att gå ner till 80 respektive 90 kg innan sommaren!

Bloggar om gratisprylar

Eftersom vi gillar att få saker gratis följer vi en del gratisbloggar. Dessa vill vi självklart även tipsa våra läsare om så att ni kan hitta bra gratiserbjudande och sätt att tjäna enkla pengar:

Tjäna Pengar på internet - en blogg om hur man kan tjäna pengar på internet precis som namnet lyder.


Bloggen om gratis - en blogg med flera gratistips. Allt från företag som delar ut gratissaker till samlarkampanjer.

Budgetprinsessan - också en blogg med flera gratistips. Har tyvärr inte varit aktiv på ett tag.

Gratis alltid - ännu en blogg om gratistips; Innehåller dock färre samlarkampanjer än Bloggen om Gratis och lite fler länkar till tävlingar med chans till att vinna pengar. 

inkavikinga - en blogg som tipsar om olika testkampanjer från tex smartson och buzzador.

Det var nog alla vi tittar in på lite då och då. Någon annan som har en gratisblogg att tipsa om?

Bokrea!

Vi har egentligen alldeles för många böcker i våra bokhyllor redan men har ändå passat på att fynda några till på årets bokrea. Fast framförallt har vi köpt böcker till att ge bort till andra för de böckerna vi ville ha på rean finns redan mycket billigare i en pocketversion.


På Bokus har vi bland annat köpt:

• Några barnböcker att ha som present till vänner och bekantas barn, t ex "Max boll" av Barbro Lindgren 
• "Husmanskonst" av Leif Mannerström till en matlagningsintresserad kompis. Egentligen vill även hon ha denna (eller "Svensk husmanskost" av Tore Wretman) men eftersom det redan finns en hyllmeter kokböcker i vår lägenhet så stod hon över. 

På Akademibokhandeln hittade hon istället:

• "Loppisboken : om blommiga koppar, fattigmanssilver och annat vackert" av Ida Magntorn; en mysig bok om loppisfynd som fick följa med hem.

Ett par impulsköp i form av "onödigt" läsande blev det också. Carolina Gynnings "Laura - flickan från havet" och "101 Sci-fi filmer du måste se innan du dör" följde också med hem. Vem som valde vilken får ni själv räkna ut ;)

Vill ni ha flera tips så kolla t ex in Köpstoppbloggens tips.

Äppelrecept

Eftersom vi har bekanta med flera äppelträd så har vi den senaste tiden fått en hel del äpplen. Så många att även om vi både äter ett om dagen hinner vi inte äta upp dem innan de blir dåliga.

Därför har vi börjat fundera på vad vi ska göra för kul med alla äpplen. Än så länge har vi kommit fram till att äppelmos är gott att ha i höst. Så därför gör vi just nu lyxig äppelmos med vanilj fast i stället för att ha en vaniljstång i la vi i lite bourbon vanilla powder.

Men vad vi ska göra med resten av äpplena har vi inte klurat ut än. Vi har dock hittat två trevlig sidor där man kan få inspiration. Den första är en samlingssida på SvD och den andra är en samlingssida på tasteline.

Inte vecka 36

Seriöst så var det här med matplaneringen en hel vecka i förväg ingenting för oss. Vi har nu testat i några veckor och vi lyckades inte hålla oss till planen en enda vecka. Vi fick ett tips från XO på Mina Finanser om att göra en lista med 20-25 favoriträtter som man har på ett rullande schema.

Det låter ungefär som hur vi gör idag förutom att vi inte har rätterna nedskrivna och vi kanske bara har 10 standardrätter. Vi borde skriva ner rätterna och samtidigt försöka variera oss mer; dvs gärna ha en lista med 25 rätter. För det blir lite tråkigt att alltid äta samma chili con carne, köttfärssås, kycklingwok etc...

Någon som har tips på nyttiga, snabblagade, billiga rätter som passar i matlåda som skulle kunna vara med på vår favoritlista?

Vecka 34

Nu sitter vi och försöker planera nästa veckas kvällsmat igen. Efter att ha kollat igenom extrapriserna på Willys ser det ut att bli följande:

Köttfärssås och spaghetti

Fisksoppa

Boeuf Bourguignon

Böngryta

kycklingwok

Nu är det storhandling på willys som gäller!

Veckan som gick och veckan som inte gått!

Förra veckans matplanering gick faktiskt riktigt bra; vilket innebär att vi nästan följde planen som vi hade gjort. En dag blev vi dock bortbjudna och slapp laga mat och en annan åt vi rester från dagen innan. Så okej egentligen åt vi bara enligt planerat 3 av 5 dagar vilket är precis lika dåligt som de andra veckorna...

Men vi köpte ingen färdig mat och gick inte och småhandlade någon annan mat bara för att vi inte var sugna på det vi hade hemma så lite framsteg är det.

Denna vecka har vi inte gjort upp någon matplan alls och vi har inte heller varit och storhandlat. Istället ska vi försöka äta upp lite av all mat vi har i kyl, frys och skafferi. Så det blir lite "konstiga maträtter"; idag åt vi t ex stek chorizo, stekt ägg och hembakat bröd.

Nästa vecka ska vi dock försöka oss på en planering igen. Lite uppmuntrade av att vi faktiskt nästan följde den förra veckan..

Lev billigt!

Hos dubblingsleken hittade vi 18 bra tips på hur man lever billigt som student. De flesta av tipsen går att följa även om man inte är student utan bara vill leva billigt :)

Ett av tipsen är t ex att jaga rabatter och då framförallt i matvarubutiker. Vi håller helt klart med man kan spara in en hel del på matkostnaderna om man köper mat som är på erbjudande eller är nersatt för att det är kort datum. Dessutom kanske man kommer hem med något nytt och spännande som man inte brukar köpa. :)

Även prylar går det att spara en del på genom att jämföra priser och kolla in erbjudande. Prisjakt är t ex en bra sida att titta på. Tänk även på att det går att pruta i de flesta prylbutiker genom att säga att varan finns billigare på något annat ställe.

Ett annat tips som vi också rekommenderar att att strunta i plastkassen på ICA, ta med tygkassar i stället; det tjänar både du och miljön på. Strunta kanske i ICA över huvudtaget om man vill handla billigt...

Läs gärna orginal-listan som innehöll många fler bra tips.

Veckan som gått

Det här med matplaneringen har väl helt ärligt gått lite sådär även denna vecka... De första dagarna gick helt enligt plan men sen blev det oplanerad "köpemat" i två dagar. Får ta nya tag nästa vecka och hoppas på bättre disciplin då.

För övrigt har både två sett till att fylla på sina aktieinnehav nu när börsen går ner. Om det är en bra eller dålig affär visar sig längre fram.. H&M och Autoliv har köpts bl a.

Vecka 31

Förra veckans matplaner gick väl sådär. Lagade 2/4 maträtter enligt planen. En av de oplanerade dagarna lagade vi något annat av mat vi hade hemma och den andra dagen köpte vi färdig mat. Genom att göra en matplan är det just sådana onödiga färdigmats inköp som vi vill undvika. Detta eftersom färdig mat oftast är dyrt och onyttigt samt inte ens särskilt gott.

Denna veckan har vi återigen storhandlat och har gjort upp en plan:

Korvgryta - antingen med chili och bönor eller mer korv stroganoff aktigt

Kycklingwok med chili och ingefära

hemgjord kebab på lammkött

blodpudding och bacon

fiskgratäng

Inget helt vegetariskt inplanerat men mycket grönsaker i de flesta rätterna i varje fall. Gäller att passa på att äta mycket färska grönsaker nu på sommaren när de är billiga :)

Enligt planerna

Idag gick maten enligt veckans plan. Blev ärtsoppa inköpt på extrapris pga av kort datum. 2:- för en tub som räcker för två personer tyckte vi var ett fynd och köpte två stycken och lade i frysen.

Om han hade fått bestämma hade det blivit ännu fler men eftersom den lilla frysen lätt blir för full så stoppade hon honom vid 2 tuber.

Redan misslyckats

Vi har redan avvikit från den planerade matlistan... Istället för någon av de planerade maträtterna blev det ikväll falafel gjord på mix samt vitlökssås, lite bulgur och diverse grönsaker.

Vi hade givetvis alla ingredienserna hemma kände att en del av grönsakerna behövde ätas; därav omplaneringen. Får ser hur det går med resten av veckans planer...

Brukar ni göra matlistor i förväg och hur fungerar det för er?

Mat vecka 30

Det här med att planera veckans mat går redan sådär. Vi har kollat igenom kyl och frys samt veckans reklam för att försöka komma på 5 rätter för vardagskvällarna den här veckan. Så här ser det ut att bli:

Idag har vi (eftersom vi blev inspirerade av det fina vädret) ätit grillad fläskkarré med en potatissallad på bland annat ruccola och valnötter. Resterande dagar blir det:

Spenat- och laxpaj
chili con carne eller köttfärsås
ärtsoppa
Någon form av wok

Krav på veckans mat!

Det finns några krav på matsedel som vi ska sammanställa.

1. En rätt måste vara fisk

2. En rätt måste vara vegetarisk

3. Det måste gå att äta några av rätterna i matlåda till lunch dagen efter

4. Grönsaker och andra råvaror ska vara i säsong

5. Rätterna får inte ta flera timmar att laga. Max 60 minuter.

Listan kommer att fyllas på efterhand!

Veckans mat

Här har det inte hänt mycket på ett tag.. Men vi bor fortfarande ihop dock numera i en ca 55 kvadratmeter stor tvåa. Vi tänker fortfarande på

• Ekonomi
• Kost
• Motion

Men har varken haft tid eller lust att blogga om det på ett bra tag... Hon har dock fått en idé om att något som vi tidigare tyckte var väldigt töntigt (se bl a kommentar här) är just vad denna blogg ska användas till. Hon vill nämligen ha en veckomatsedel.

Eftersom både två jobbar heltid och ofta kommer hem både trötta och hungriga på kvällen är det bra att ha planerat innan vad man ska äta för att inte behöva lägga ner tid på det också när man är trött och hungrig. En annan fördel är att man genom att planera några dagar i förväg även kan storhandla några dagar i förväg vilket ofta både blir billigare och nyttigare.

Kaffe

Något vi har lärt oss uppskatta under vår studietid är att fika och då speciellt att dricka kaffe. Men nu när vi börjar närma oss steget att inte vara studenter längre kan vi ju inte gå och dricka billigt kaffe på universitetet längre därför gillar vi att Nescafé just nu delar ut gratis kaffe. Vi har skickat efter kaffe både i hennes och hans namn och även testat att skicka till några kompisar. Spännande att se vad som kommer i brevlådan.

Här ska det drickas kaffe för ni vet väl att tre till fem koppar kaffe per dag mer än halverar risken att drabbas av alzheimer senare i livet. I varje fall om man får tro en svensk-finsk studie som publicerades i januari 2009 vilken pekar ut kaffe som ett effektivt vapen mot demenssjukdomar.

Men det största anledning till att dricka kaffe som student är ju att man blir lite pigg och orkar plugga några timmar till samt att det är alltid trevligt att ta lite paus och prata med kompisarna en stund.

Odling

Som vi skrev för några inlägg sedan har vi köpt en del fröer för att odla på det ena och det andra. Idag sådde vi de första fröerna i vårt miniväxthus. Det blev 3 små krukor basilika och 3 små krukor körsbärstomater. Körsbärstomaten som är av sorten Vilma ska vara en riktig kruktomat med kompakt och stabilt, upprätt växtsätt för krukor och lådor. Vilket passar perfekt på vår lilla balkong. Den ska dessutom ge mängder av små, röda, söta frukter.

Nu hoppas vi på att det kommer växa ordenligt och ser fram emot en sallad med våra egna tomater, basilika och en god mozzarella.

Gratis är som alla vet gott

Som ni kanske har märkt så gillar vi gratis saker. Nu har vi hittat en blogg som helt ägnar sig åt att tipsa om saker man kan få gratis. Gratis är Gott heter den och där finns en del trevliga tips.