måndag 23 februari 2009

Uppdrag: Fisk


Vi äter alldeles för sällan fisk men nu ska det bli ändring på det. Precis som när man gick i skolan så ska vi försöka äta fisk (eller skaldjur) minst en gång i veckan. Uppdraget startades idag med en väldigt god fiskgratäng. Inspiration till rätten fick vi bland annat från Tre tjejer i kökets fiskgratäng. Men vår innehöll istället
  • Ett paket sejfilé
  • 4 tomater
  • 1 röd paprika
  • lite bladspenat
  • 2 dl lätt creme fraiche
  • 1 dl mjölk
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 1 msk gräslök
  • 1 msk dill
Istället för att ha potatismos i så åt vi gratängen med kokta potatis och rivna morötter.

4 kommentarer:

Anonym sa...

Fisk är gott.

Här är ett annat recept ni kan prova, billigt och gott det också.

http://www.tasteline.com/recept/Roslagslada

29m2 sa...

Anonym: Tack för tipset, det blir kanske nästa veckas fiskrätt :)

Växla ner sa...

en supergod fiskgratäng; ta ett sejblock, bred på bonjour gräslöksost och en burk cremefraice, in i ugnen 225 gr i caq 20 min, spritsa sen potatismos runt och in igen till moset fått lite färg, eller servera vanlig potatis till
spelar poker på partypoker, mest freerolls men även ibland med egna pengar, bra med dom är att tar man ut pengar har man dom i stort sett dagen efter
lycka till

29m2 sa...

Ekonomisanering: Tack för tipset. Nu har vi två fiskrätter att välja på nästa vecka. Ses kanske på partypoker i framtiden :)