torsdag 27 november 2008

Matlådedags: Lasagne

Eftersom vi ska tömma frysen innan jul och det är lite mindre än en månad kvar så har vi idag passat på att göra lasagne till kvällsmat. Förutom kvällsmat blev det också 5 matlådor till kommande arbetsdagar.


Vår lasagne innehöll:
Köttfärssås
  • 400 gram köttfärs
  • 2 stora lökar
  • 2 morötter
  • 2 buljongtärningar
  • 2 burkar krossade tomater
  • kryddor
Bechamelsås
  • 1 liter mjölk
  • 50 gram smör
  • 3 msk vetemjöl
Övrigt
  • 200 gram ost
  • 1 pkt lasagneplattor

Detta gav alltså totalt 7 portioner mat.

Inga kommentarer: