4 kg plommon

Av en bekant fick vi i helgen två stora påsar plommon som tack för att vi hjälpte till och röja i dennes trädgård. Självklart har vi ätit en del av dessa plommon som de är men som alla vet så håller inte nerplockade plommon särkilt länge så vi har också hittat på andra saker med dem.

Det första vi gjorde vara att göra plommonsylt. Vi följde receptet som fanns på syltsocker förpackningen för en lättsockrad sylt. Resultatet blev väldigt gott och sylten är precis lagom söt. Så nu har vi förutom jordgubbssylten vi gjorde tidigare i sommras en burk plommonsylt i kylskåpet och en plastburk plommonsylt i frysen. Det kommer bli mycket pannkakor med hemmagjord sylt i höst ser det ut som :)