Frukostmys med kesoplättar

Idag hade vi, eftersom det är lördag, "mysfrukost" och åt kesoplättar med jordgubbsmix och drack te. Kesoplättar är väldigt enkelt att göra, receptet kommer från Vägen från 137 kg. Man behöver bara:

• En burk keso
• 2 ägg
• Dinkelmjöl (vi använde vanligt vete)
• lite salt

Jordgubbsmixen, mixade jorgubbar med lite socker, har legat i frysen sen sommarens jordgubbsplock så det var dags att avjnuta dem :)